CHAMPAGNE GUY TIXIER

La famille TIXIER exploite autour de Chigny Les Roses un vignoble s'étendant sur 4 premiers crus de la Grande Montagne de Reims . Le vignoble compte également une extention dans un grand cru de Pinot-Noir sur la commune de Mailly Champagne et une autre sur la commune de Barzy sur Marne au coeur de la Vallée de la Marne . L'encépagement du vignoble , 22 % Chardonnay 39 % Meunier et 39 % Pinot-Noir , dans un sol crayeux à souhait permet à la vigne de développer pleinement  sa personnalité sous un climat septentrional idéal .


Situé à flanc de coteaux du parc naturel régional de la Montagne de Reims , Chigny les Roses est une commune chargée d'histoire. Depuis 1145 , dans ce fief des seigneuries de l'abbaye Saint Rémi de Reims , la culture de la vigne a toujours été une vocation pour les habitants du village. Ainsi , en 1528 , Chigny comptait 40 pressoirs et les vins produits en 1790 reçurent l'appellation "Première qualité".


C'est en 1902 que Chigny devint Chigny les Roses suite à un décret présidentiel signé par Emile Loubet , Président de l'époque et ayant apprécié son séjour passé au village chez la famille Pommery . Par cette distinction , il récompensa ainsi l'accueil et le travail de Madame Louise Pommery , pour la renomée de sa roseraie .


Depuis 1920 , année ou le vignoble fut créé , la famille TIXIER cultive la vigne avec soin et passion . Issu de la troisième génération , Guy TIXIER commenca à élaborer et commercialiser son Champagne sous la marque du meme nom dès 1960 . En 1989 , Olivier TIXIER s'attache à perpétuer cette tradition familiale tout en instaurant de nouvelles façons culturales afin de travailler en harmonie avec le milieu naturel tout en préservant la qualité de production de son vignoble.



CHAMPAGNE TIXIER OLIVIER - 12 Rue Jobert 51500 CHIGNY LES ROSES - Tél. 03.26.03.42.51

Copyright©2019 ISAGRI (1.22). Français

Langues